大晦日(Silvester)ですね。バームクーヘン家は何をするでもなく、のんびり過ごしています。全く何もしないのも気が引けたので・・・今年最後のケーキを焼きました。今回の中はココアスポンジ+チョコレートムースです。
スポンジに全卵と卵黄1個分が必要なので、残った卵白でチョコレート味のマカロンを作りました。これも今年、作れるようになったモノのひとつです。
ドイツの大晦日は花火を上げて年明けを祝います。この時期だけスーパーで大きなロケット花火が売られるんです。私は線香花火でしか楽しく遊べないので・・・家の窓から花火を眺めつつ今朝焼いた胡桃パン、チーズと一緒にワインを飲む予定です。と言っても私はあまり飲めないんですけど・・・。ちなみに「年越し蕎麦」は誠に勝手ながらお昼ご飯で済ませました。(笑)
今年も楽しかったコト、しょんぼりしたコト、いろいろありましたが良い一年だったと思います。特にブログを始めてからは皆さんのお陰で楽しかったです~。
来年もブログを通して皆さんから良い刺激を受けて、充実した日々を過ごせたら・・・と思っています。
2006年が、皆さんにとっても良い年でありますように☆
Guten Rutsch ins neue Jahr !!