今年はシュトレン作りにも挑戦してみました。 ドイツのパンやお菓子のレシピは
Michieさんのサイトが駆け込み寺!丁寧で分かりやすいレシピにいつも助けられています。1週間前に作って寝かせておいたモノを今朝デビューさせました♪
シナモンがあまり好きではない旦那さんのコトを考えてシナモンは控えめにしましたが、いろんなスパイスとフルーツの味がして美味しい! でも、バターとお砂糖がたくさん入っているのでカロリーはすごそうです。食べ過ぎに注意です。
土曜日に買ってきたハーブティーと一緒にいただきました。ハイビスカスが入っていたので綺麗な赤い色が出ました!色だけはクリスマスっぽいです。ミントとレモングラスがベースなので味はすっきり・さっぱりしています。その名も「ハッピー・モーニング」なんかコテコテな名前?
今日でアドベントも3週目。3本目のキャンドルに火を灯しました。
さすが師走、時間の流れが早い気がします・・・。